咸鱼怎么吃减少毒素?

作者:养生专家  时间:2013-05-08 00:00:00  来源: 大众养生网

咸鱼怎么吃减少毒素?——大众养生网

咸鱼,虽不能说是经常在我们视野里出现的食物,但是还是很多人被其独特的味道所迷惑。虽然心里也知吃咸鱼不好,那咸鱼怎么吃减少毒素呢?来看看小编的妙招。

喝绿茶。经研究发现,引用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶,可以增进健康。

吃醋。如果实在难挡咸鱼的诱惑时,不妨在烹制时将肉蒸煮透,再加点醋,可以使亚硝胺分解,又不失美味。

运动加无盐餐。口味较重喜欢吃咸鱼的人,应多吃水果和蔬菜,每周保证两次出汗运动,因为出汗可以排盐。此外,可每周吃一顿无盐餐,这样有利于平衡细胞内外渗透的压力,从而逐渐将口味调淡。不过,无盐餐不能吃得太频繁,一周最多两次,否则会破坏体内的钠离子平衡,也对身体不利。

多吃蔬菜。吃咸鱼的时候,最好一起吃大量的蔬菜,以便降低咸鱼带来的毒素。

咸鱼虽对身体不利,但掌握了咸鱼怎么吃的绝招,也会化险为夷。 

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