排骨汤怎么煲才会比较好喝?

关键词:排骨汤如何做家常做法做法

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 我想自己在家里煲排骨汤喝,平时的时候都是我妈妈给我煲汤的,但是现在家里只有我自己,排骨汤应该是怎么煲的啊?

    大众养生网小编解答:

    排骨汤在煲的时候,首先就是需要把排骨洗干净,洗干净之后需要去除其中的血水,也就是需要进行焯水,否则排骨里面会有比较浓重的腥味,焯水的时候里面可以适当的放一些料酒,也有着比较好的去腥味的作用,然后再把一些葱和姜切好之后和排骨一起炖煮,这个时候如果有玉米的话也可以把玉米切段和排骨放到一起,这样的话,其中有纤维素,排骨汤的价值是比较容易吸收的。

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