水芹菜怎么做会比较好吃?

关键词:水芹菜做法如何做怎么吃

小编解答

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  • 今天买了一些水芹菜,听说可以帮助去火的,但是做完之后发现水芹菜里面有一些苦味,不知道是不是自己的做法不对,水芹菜应该是怎么做的啊?

    大众养生网小编解答:
    水芹菜一般是通过清炒的方式来食用的,本身会有一些苦味,这是正常的。一般吃味苦的食物清火的效果会比较好,水芹菜也有这样的功效。如果是不想要过于严重的营养流失,也可以先在开水里焯水,用调料凉拌,这样会比较爽口一些,适合夏天经常食用。但是水芹菜是属于凉性食物的一种,如果说自己身体偏寒,可以少吃一些。

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