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虎皮鹌鹑蛋怎么做?

可以不勇敢问:2015-03-17 09:29:18关键词:鹌鹑蛋饮食方法怎么吃烹饪方法

家里买了很多的鹌鹑蛋,听说鹌鹑蛋非常具有营养,可是我不知道到底应该怎么吃,虎皮鹌鹑蛋到底应该怎么做?

大众养生网小编解答:

一般像这样的鹌鹑蛋的做法是非常简单的,特别是虎皮鹌鹑蛋就更简单了,其实只要需要将鹌鹑蛋放到油锅里,然后炸个几分钟,等到鹌鹑蛋变成了脆脆的时候,这样的时候鹌鹑蛋就可以拿出来吃了,如果鹌鹑蛋觉得没有味道,可以加一些调味酱,比如说一些甜酱或者是一些番茄酱,鲜虾酱都是可以的,但是鹌鹑蛋不可以一天之内吃的很多,否则会导致自己的消化不良。

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1、什么样的鹌鹑蛋好?
一般来说,市场上卖的鹌鹑蛋都是比较不错的,而且营养价值非常高,味道也很不错。唯一的区别就是它是不是新鲜的。在购买的时候可以拿起鹌鹑蛋来摇一摇,如果有声音的话,那么就不要买了,这一般都是陈蛋。如果没有声音,那么就可以购买,因为是新鲜的,质量最好。新鲜的鹌鹑蛋上面不光会有褐色的斑点,还会有一些小气孔,如果没有气孔的鹌鹑蛋,就不是好的鹌鹑蛋。 ...[查看全文]

2、鹌鹑蛋的胆固醇含量高吗?
鹌鹑蛋的胆固醇相对于鸡蛋、鸭蛋来说,是没有它们高的,在100克的鹌鹑蛋中,胆固醇的含量是515毫克,同时鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质,而且卵磷脂和脑磷脂的含量也是非常高的,这两种物质可以很好的促进身体的脑神经的活动,多吃一些鹌鹑蛋可以很好的起到补脑的效果,但是对于刚刚做了手术的患者,一定要注意控制饮食,切记不能暴饮暴食,要合理均衡的调理。 ...[查看全文]

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