生蚝的吃法是什么？

我听说生蚝的营养价值很高，而且还可以帮助提高性能力。今天我就去买了一些，可是却不知道怎么吃。生蚝应该如何食用呢？

生蚝中可能含有一定量的细菌，所以需要先用水浸泡一段时间。生蚝炒制后的口感最好，可以同时拌入食用油、花椒以及生姜等多种佐料，并且一定要使用大火快炒，也可以加入一勺白糖，这样会使做出的海鲜更加美味。生蚝含有独特的活性物质以及多种氨基酸，可以起到补肾壮阳和滋阴补血的作用，也能够清洁和细化皮肤，经常会作为高血压患者的食疗用食物。