油焖大虾到底怎么做？

夏天的时候家里很热家里人又喜欢吃虾，可是做虾的方法有很多种，一般家里就会清蒸河虾来吃，但是家里人都说油焖大虾比较好吃，请问油焖大虾到底怎么做才好吃？

油焖大虾，是一种很好吃的菜，它主要是由大虾加其他调料做成的，不过使用的调料要放得好才会好吃。当然了做油焖大虾少不了油，做的时候先在锅中放一些油，然后把姜蒜放入锅中，把油烧热，把姜和蒜中的味道烧出来，然后把洗好的大虾放入锅中，翻炒几下，然后盖好锅盖，五六分钟就可以了，就这样然后把虾从锅里盛出来放入盘中，这样油焖大虾就做好了。