田螺应该如何做?

关键词:田螺怎么做家常做法

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 田螺的味道很好但是处理起来的时候特别麻烦,尤其是田螺里面的寄生虫要怎样处理呢?如何做田螺?田螺应该要怎么做味道才好?

    大众养生网小编解答:
    田螺是在夏天和秋天吃的最常见的一道菜,而且田螺的口感很好有嚼劲,做法也很多。但是清洗田螺的步奏很麻烦,首先把田螺用清水反复的摩擦和摇晃清洗,再用盐水泡可以起到杀死一些寄生虫的作用,然后把田螺的肉挑出来,在反复搓洗几遍后,再炒几遍,炒田螺的时候要说出个人口味,做的时候要放一些料酒和姜蒜,这样可以去除田螺的腥臭味。田螺也可以用来炖粥喝,不过一定要记得放葱姜蒜哦,这样味道更好。

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