网站地图 网友投稿

请问田螺怎么洗才干净?

莫离、莫不弃问:2015-01-23 15:23:04关键词:田螺清洗方法食材

最近外面好多卖田螺的,我特别喜欢吃,但是又觉得外面的食物不干净,吃了怕对身体不好,所以就自己买了一些,但是不知道怎么洗才能洗干净,吃着才卫生。

大众养生网小编解答:

田螺适合很多人吃,因为螺肉中含有丰富的维生素、蛋白质和铁钙,可以补充身体需要的营养成分,但是因为田螺的生长环境比较特殊,如果清洗不干净会损害人体身体健康,刚买来的田螺需要在水中静泡两三天,减少田螺中含有的泥沙,除此之外还需要用牙刷特别刷洗,因为黏附在外壳上的脏物不容易清理,同时在浸泡的时候还可以放入食盐,不但有清洗的功能还能增加口感。

小编推荐 :
1、怎么煮田螺才好吃
田螺如果处理不好,是容易存在细菌的,而且田螺自身的口感很腥,更要注意去腥味,才好吃。 建议将田螺放在水盆里面泡几天,经常换水,去掉田螺里面的泥。在烹饪之前,先加一些料酒和姜片去腥,然后锅里放油、干辣椒段、葱姜蒜翻炒,最后加水加盖焖一会儿,再加入味精、盐调味就可以。 ...[查看全文]

2、吃田螺的时候不能同时吃什么东西呢?
你好,田螺不能够和以下几种食物同食,否则的话很有可能会引起胃部不消化,甚至是肠道发炎等不适应症。 一,田螺不能够和香蕉一起吃,因为香蕉当中含有大量的维生素b6,在吃田螺的同时吃香蕉的话,很容易造成胃神经絮乱。 二,田螺不能够和香菇一起吃。香菇属于菌类食物,含有大量的维生素,如果和属于凉性的田螺一块吃的话,很容易造成肠道发炎,出现拉肚子腹泻的情况。 ...[查看全文]

营养师问答

相关问答

相关文章

全部回答

热门问题

微信扫一扫