酸奶有营养吗？什么时候喝最好？

酸奶的原材料是新鲜牛奶，虽然经过了一番加工，但是不仅保留了牛奶的优点，而且还产生了适合人体所需的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等，人体对酸奶中的钙、磷吸收更加充分。一般来说，饭后三十分钟至两个小时之间食用酸奶的效果最好，酸奶中的乳酸菌可以充分的生长，而且更有利于营养的吸收。如果选择晚上喝酸奶的话建议要及时刷牙，因为酸奶中含有对牙齿有害的菌种。