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怎样洗海带最干净

我渴望→自由问:2014-12-26 17:56:17关键词:海带怎么洗海带饮食

我是个厨房新手,因为刚结婚才开始学习下厨,本来老公很喜欢吃海带,但是我从市面上买到的海带,看起来都好脏啊,感觉自己无从下手。怎样洗海带呢?

大众养生网小编解答:

一般我们购买到的都是晒干的海带,而这些海带都是从水里打捞起来后,没有处理过的,所以上面有很多污垢。所以,应该先用温热的水,将海带泡松软,最好提前半个小时泡上。

当海带泡松软之后,可以用手多揉搓几次,或是用小毛刷来回地刷一遍,再用清水冲洗就可以了。

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1、海带可以生吃吗,多吃会不会不好?
海带是一种海藻类,可以食用,含有很多的微量元素,碘、钾等。对于一些地区,由于饮用水中含碘较少,该地区的人普遍存在缺碘性甲状腺肿,俗称大脖子病,该类人群可适量多食用海带。对于普通正常人,最好是适量食用比较恰当。海带是可以生吃的,但是口感不好,很硬,没有味道。而且生的海带里含有很多菌丝和芽孢、寄生虫等,生吃可能引起疾病的发生,对人体不利。所以最好是蒸煮加热后食用更加。 ...[查看全文]

2、海带怎样才能煮的较烂些?
首先肯定的告诉你海带是没有毒的,建议煮海带之前要长时间的侵泡。今天要吃,最好是昨天晚上就泡好,而且可以用淘米水,在其中加一点盐或者淀粉侵泡,可以让海带更好的发泡,让海带变软。泡好后洗去上面的灰尘,用冷水煮海带,加适量的醋,就可以和肉一起炖了,这样就不会存在你所说的肉都炖烂了,海带还没烂的情况。而且还可以让海带里的营养成份更好的被人体吸收,不仅没腥味,口感也很不错的哦。 ...[查看全文]

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