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绿豆汤是怎么煮的?

素颜繁华梦问:2014-12-22 11:46:06关键词:绿豆汤做法熬煮

今天逛超市的时候顺便买了点绿豆汤回来,想着夏天熬点绿豆汤喝不仅可以解暑还能解渴。重要的是我跟我家人都很喜欢吃。以前都是我妈熬,今天我想自己动手,那到底绿豆汤怎么煮?

大众养生网小编解答:

方法一:将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。

方法二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。

温馨提示:绿豆汤虽然是个很好的解暑的东西,但是吃多了不好,绿豆属寒,吃多对身体不好。

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1、请问过夜的绿豆汤能不能喝啊?
如果过夜的绿豆汤中没有加糖,并且是放在冰箱里冷冻保存的就可以喝。绿豆汤适合在夏季服用,其具有良好的清热解毒的功效,在夏季饮用还能够止渴消暑。绿豆中含有非常丰富的营养物质,其含有一定量的蛋白质、磷脂,能够促进食欲,为机体提供所需营养。另外绿豆还具有降血脂的功效,因为其所含有的多糖成分能使脂蛋白中甘油三酯水解。不过绿豆汤饮用不能过量,否则容易引起腹泻。 ...[查看全文]

2、绿豆汤可以加蜂蜜嘛?
绿豆还有蜂蜜在中医上面都是属于凉性的食物,如果不是上火的话,我们建议你不要两种加在一起吃,凉性的食物对胃的刺激性非常的大,如果患者现在胃痛或者是腹泻的情况比较严重的话,我们就建议要及时的去医院进行治疗,绿豆有很好的治疗咽喉肿痛的功效,还可以清热解毒,蜂蜜有很好的清热解毒,还有止痛的功效,对于一些慢性的肾炎还有尿毒症都非常的好。 ...[查看全文]

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