网站地图 网友投稿

田螺怎么做好吃呢?

傷"不過如此问::2014-12-19 09:45:47关键词:田螺做法保健

我超喜欢吃田螺的,每次妈妈炒好的香喷喷的一大盘的田螺我一个人都可以把它吃光光。尤其是加了那种超辣的辣椒更好吃了。不过现在我一个人住,想吃田螺的时候却不知道怎么做,所以想问田螺要怎么做?

大众养生网小编回答:

家常田螺做法

材料:田螺、姜蒜、干辣椒、花椒、大料、白酒一勺

做法:1、田螺放一大碗里盛一点水,然后盖上一盘子,两手抓牢用力摇(这样洗田螺很干净)

2、将辣椒用剪刀剪破口,姜切片

3、热锅下油炒香姜片,下田螺稍翻,将白酒倒入(田螺受酒精刺激肉会收缩,这样做出来的螺丝非常好吸)

4、倒两碗水,将干辣椒、花椒、大料、蒜头一同放锅时卤,同时加入盐

5、卤至锅里汤汁快干时放适量味精即可

6、装盘开吃

温馨提示大家的是,田螺因为是生长在泥里面的所以,在吃的时候一定要把田螺洗干净,炒熟。

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。食用田螺对狐臭有显著疗效。

温馨提示:田螺虽然好吃而且好处很多。但是本身脾胃虚寒,有腹泻,胃病的人是不能吃的。而女性在月经期间还有生产后也是不可以吃的。

小编推荐 :
1、吃田螺的时候不能同时吃什么东西呢?
你好,田螺不能够和以下几种食物同食,否则的话很有可能会引起胃部不消化,甚至是肠道发炎等不适应症。 一,田螺不能够和香蕉一起吃,因为香蕉当中含有大量的维生素b6,在吃田螺的同时吃香蕉的话,很容易造成胃神经絮乱。 二,田螺不能够和香菇一起吃。香菇属于菌类食物,含有大量的维生素,如果和属于凉性的田螺一块吃的话,很容易造成肠道发炎,出现拉肚子腹泻的情况。 ...[查看全文]

2、田螺应该怎么清洗?
田螺因为有很多纹理所以不好清洗,容易残留细菌。建议这种方法:在水里浸泡一段时间,然后拿牙刷说着其他小刷子一个一个清理干净,一定要有耐心。洗干净外面之后,泡在清水里面,不停地搓洗,可以在水里加盐,这样效果更好。 ...[查看全文]

营养师问答

相关问答

相关文章

全部回答

热门问题

微信扫一扫