冬虫夏草可以用来泡酒，比如说选择十克冬虫夏草，选择适当的鹿茸，另外还选择50克人参和5斤纯高粱酒，将这些材料放到5斤纯高粱酒里面泡制，泡3天左右就可以用，这种酒具有补虚的效果，人参具有补气的作用，鹿茸还能够补肾，经常饮用这种酒能够延年益寿，中老年人特别适用。
冬虫夏草拘杞大枣酒美容养颜，枸杞子200颗，大枣5颗，冬虫l0根，西洋参2根，纯高梁酒5斤。把冬虫夏草、佝杞子、大枣、西洋参泡入高粱酒中，浸泡三天即可，不定时饮用。冬虫夏草可以补虚，枸杞子能生津养阴，西洋参可以提气、生津、养阴，大枣能够补虚益气，所以冬虫夏草枸杞大枣酒有美容养颜的功效，特别适合女性服用。
水煎服，水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟-1小时，冬虫夏草中的有效成分会渗于其中，但处方中还有其他中药，其有效成分易被药渣吸附，那么人体的吸收量也就微乎其微了。
虫草木耳炖乌龟，拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片;红枣去核，备用。瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。
其实冬虫夏草还可以用来炖白鸽，选择一只雏鸽400克，在选择25克冬虫夏草，选择适量的银耳和莲子，将这些材料连同鸽子肉一同放到锅里面炖，一般只选用文火慢炖，吃这种方法制作而成的冬虫夏草能够开胃健脾，还能够滋补身体，并且有催奶的作用。
