椰油酰胺丙基甜菜碱对皮肤是否会产生伤害，需要根据个人的体质以及使用量进行判断。
椰油酰胺丙基甜菜碱是一种两性离子表面活性剂，属于一种化学物质，刺激性相对较小，性能比较温和，而且出现的泡沫比较细腻和稳定，一般可以用来制作沐浴露、洗面奶等和皮肤接触的护肤产品。如果是用的是正规产品，也没有对该成分过敏，多数不会对皮肤产生明显危害。
如果使用的是非正规产品，里面添加量过大，可能会对皮肤造成一定刺激，出现皮肤发红、瘙痒、肿胀等不良现象。因每个人体质不同，也有个别人可能会对椰油酰胺丙基甜菜碱过敏。此时可能会对皮肤产生一定危害。
