浅表性胃炎是属于一种常见的胃部疾病，是由于胃粘膜发生病变所引起的，患有浅表性胃炎容易导致口苦口臭的症状，这是由于肠胃消化功能受到损伤所导致的，食物会容易在胃部发酵，容易散发出一种气味，容易导致口臭嘴发苦的表现，出现口臭在饮食上要保持清淡，可以多吃一些清淡的蔬菜，例如;黄瓜，青菜，或者是饮用去火的茶叶等，茶叶其中富含花青素，还具有芳香的气味，可以有效改善口臭的症状。
口臭清除方法
一、辅助食疗
1、咸鱼头豆腐汤。咸鱼头味甘兼具清热作用，而豆腐性凉，有清热解毒之效，对于口腔溃烂、牙龈肿痛、口臭及便秘等都甚有功效。材料：咸鱼头1 个，豆腐数块，生姜1片。做法：洗净所有材料，咸鱼头斩件稍煎后与生姜同放入煲内，加入适量清水用猛火滚约半小时，放入豆腐再滚20分钟便可。
2、生芦根粥。专治因舌干或牙龈肿烂造成的口臭。材料：芦根30克，大米50克。做法：芦根洗净后放入煲内，加入适量清水大火煮15分钟，隔渣留汁，加入米煮成粥，每日1剂，宜每早空腹服用，约5剂见效。
3、黄瓜粥。专治肝火盛或内湿引致的舌干口臭。材料：黄瓜50克，大米100克。做法：黄瓜去皮切片，与大米同煮粥，随意服食。
二、茶叶消除口臭
茶，对于治疗口臭来说也是具有一定的缓解作用的，像：桂花茶、桂菊茶等。
1、桂花茶。取3g桂花用水煎煮，然后用这煮沸的水冲泡5g红茶，每天一剂，频频含饮。对于治疗口臭有较好效果。
2、桂菊茶。取桂花和菊花各6g，然后用开水冲泡，每天一剂分两三次冲泡饮用，该方法适用于胃热上蒸型口臭患者，有芳香清胃的效果。
3、花草茶。开水冲泡花草茶，每天可反复泡喝5~6次，除保持口气清新外对肠道排毒也有很好的改善效果。
4、荷叶薄荷茶。取5g薄荷和荷叶，用开水冲泡饮用，每天一剂，分两次冲泡，治疗口臭效果较好，能够芳香除臭。
三、生活细节
1、养成饭后漱口的习惯，特别是注意剔除残留在牙缝中的肉屑，这类含蛋白质较高的食物最易引起口臭;
2、平时注意保持口腔湿润、勤喝水;
3、有顽固性口臭的人，应坚持每顿饭后刷牙;
4、积极治疗引起口臭的疾病，如牙周炎、肝炎、胃病等;
5、吃饭时不要吃得过饱，饱食易引起口臭;
6、空腹时间不宜过长，长时间空腹易导致口臭;
7、因食用刺激性食物(如大蒜)引起的口臭，可通过嚼茶叶、口香糖或吃几个大枣的方。
浅表性胃炎口臭治疗
1、积极治疗浅表性胃炎：浅表性胃炎口臭,主要是由浅表性胃炎导致的，要治疗这类口臭，就要先治好浅表性胃炎。
2、积极调理：饮食要相对清淡，避免吃生冷、刺激性、有臭味(如蒜、葱、韭菜、臭豆腐等)及不易消化的、油腻的(高蛋白、高脂肪)食物，生活作息规律，保持心情舒畅;同时，要多刷牙、漱口。
