说到桑葚相信大家对此都了解，这是一种可以直接吃的食物，小朋友们特别喜欢。另外，桑葚也可以用来泡酒，保健功效极强，不仅可以补血强身，还有益肝补肾的左右，秋冬季节饮用效果最好。
一、桑葚干泡酒怎么泡
桑葚酒因为有着很好的食疗保健功效，所以在市面上也很受欢迎。实际上，这种养生果酒在家也能轻松泡制！桑葚干可以补血强身，还能够益肝补肾。桑葚干泡酒可以保存很久，秋冬季节制作最适宜。桑葚有黑、白两种，制作桑葚酒的时候选黑色的桑葚果味道会更好。桑葚晒干之后就能制成桑葚干，然后就可以用来泡酒了。下面一起来看看桑葚干泡酒怎么泡吧！
1、将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用。
2、将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。
3、用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。
4、将桑葚干放入酒中浸泡，将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月，就可以饮用了。
二、桑葚干泡酒的功效
桑葚干泡的酒呈现深宝石红色，醇香浓郁，具有独特的桑葚风味，喝了之后令人回味无穷。药理研究表明，桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益结实之功。除此之外，桑葚酒还能有效增强人的免疫力，清肝明目，治疗风湿疾病等。
1、在古代李时珍撰写的《本草纲目》中，就有对桑葚酒的记载。文章中写道：“捣汁饮，解酒中毒；酿酒服，利水气、消肿。”这说明桑葚酒能够起到排毒消肿的功效。
2、桑葚酒含有十多种人体所需的微量元素，对人类心脏与及免疫功能的保护和治疗，都起到一定的辅助功效。
3、桑葚酒中的花青素能够起到抗老化的作用，它能及时清除引起人体衰老的自由基。因此爱美的女性以及一些中老年人都可以适量饮用桑葚酒。
4、饮用桑葚酒能够提高人体内酶的活性，有效抑制了有害物质的侵蚀，增强人的抗寒性，能够抵抗病毒，防止感染。
5、桑葚酒还能补血益气，清肝明目。多饮用桑葚酒能够防止脱发，润肠通便，从而达到减肥的目的。
6、桑葚酒还能够减缓风湿疾病、关节炎带来的痛苦，不仅如此，还能够降血压、降血糖。
