坐月子吃乌鸡滋补汤的做法

作者:fyy29  时间:2015-08-28 10:49:07  来源: 大众养生网

很多生完宝宝的产妇都想要母乳喂养,可是有的人奶水不够充足的,就需要想办法下奶,下奶的偏方有很多种,选择健康的放心的比较重要,所以乌鸡大家都清楚,是下奶的食物。只是做法有很多,想使用乌鸡下奶的朋友们可以多关注一下,那么坐月子吃乌鸡滋补汤的做法是什么呢?选择适合自己的身体的做法是比较关键的,因为每个产妇的体质是不同的。

 坐月子吃乌鸡滋补汤的做法

枸杞红枣乌鸡汤

材料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。

做法:1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

2、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。

3、红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮,切2片。

4、鸡入锅,水开撇去浮沫,加入红枣及配料大火煮开,小火慢炖两个半到三个小时。

太子参炖乌鸡

【配方】太子参10克,乌鸡1只(约500克)。

【用法】将乌骨鸡洗净,将参放入鸡腹内,放沙锅中,加水适量,烧沸,改用文火煨炖,至鸡肉熟烂,加少许油、盐调味即可,吃肉喝汤,每日二次。

【功效】补益脾气,止血。治疗产后体虚---

归芪乌鸡汤

原料:炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙

做法:1、将乌骨鸡杀后放尽血,用80度的热水去毛、剖腹,取出内脏,剁去尾翅、脚趾、嘴尖后洗净再砍成小块,备用;

2、黄芪、当归去净灰渣,备用;

3、起锅置火上,倒入适量清水,待水沸腾后,倒入鸡块焯一下,捞起;

4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时;

5、撇去葱段,姜块,盛碗即可。

花旗参乌鸡汤

材料:乌鸡、瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞、盐

做法:1、乌鸡处理好后切块,其他所有材料同样洗净切好。

2、将所有材料一起放入锅中,加水烧开,文火炖一小时。

3、在炖好的汤中加盐调味,喜欢的话可以加点味精或鸡精。

以上内容我们了解到坐月子吃乌鸡滋补汤的做法是什么。有几种方法可以进行选择制作,这需要根据个人的胃口。产妇在坐月子期间是非常重要的,因为这个时候身体是非常虚弱的,所以不仅为了下奶也是身体需要补充营养的时候,因此可以采取很多不同的制作方法制作乌鸡。

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