学校周边各式各样的小吃多不胜数，而学生们也都爱吃，但是现在此类食品大多含有很多不合格的添加剂，大家应该谨慎购买，谨防病从口入;为了防止不合格的食品危害自己的身体健康，就多了解一下这方面的知识吧。
广东市工商局食品抽检结果显示，即食类非发酵性豆制品合格率仅50%，蜜饯合格率也仅68%，不合格项目主要在于菌落总数、大肠菌群超标，超限量使用糖精钠和检出日落黄着色剂等。
蜜饯逾三成不合格
不少中小学生都喜欢光顾校园周边的士多买小食品，其质量究竟如何?广州市工商局这次共抽检学校周边经营业户销售的234批次小食品。经检验，合格213批次，批次合格率为91%。
抽查发现，个别食品的质量状况仍有待改善，其中合格率最低的是非发酵性豆制品(即食类)，抽查20批次，不合格10批次，合格率仅50%。其次是蜜饯，抽查25批次，不合格8批次，合格率为68%。
而即食水产品制品(鱼干)抽查10批次，不合格2批次，合格率为80%，不合格项目为日落黄;果冻抽查19批次，不合格1批次，合格率为94.7%。其它抽检的炒货食品及坚果制品、方便面(即食方便面)、熟肉制品、即食水产品制品(鱿鱼丝)、饼干、酱腌菜、膨化食品、糖果和巧克力制品等质量良好，合格率均为100%。
从广州市各区抽检的情况看，合格率最高的区域是海珠区和萝岗区，批次合格率为100%;合格率最低的区域是花都区，合格率为84.2%。
