随着天气一天天的变热，人们的胃口也一天天的变差。这时候如何在清补的原则上进行养生保健呢?专家首推鸭肉。为什么呢?今天我们就一起来了解一下鸭肉的功效，滋阴养胃的作用。
1、鸭内性味甘咸、平、微寒，入胃、肾经。
2、鸭肉具有补虚清热、除湿解毒、滋阴养胃、利水消肿之功效，适用于治疗虚劳、脾虚湿热等症。
3、现代营养学认为，鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等营养成分。
4、凡体内有湿热、虚火过重的人适合吃鸭肉，特别是有低热虚弱、食欲不振、咽燥口干、便秘少尿、脾虚水肿、自汗虚汗、遗精早泄及女子月经不调、赤白带下等患者更为适宜。
综上所述，你对鸭肉的功效，滋阴养胃的作用一定有所了解了吧!所以，春夏两季的饮食保健，鸭肉是首选，因为鸭肉在饮食补养的同时应兼具解热消暑的功用。
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