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青椒炒豆腐

作者:养生专家 时间:2013-04-07 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

水豆腐、辣椒全是我们平时关键的食物之一,他们配搭在一起会出去哪些的味儿呢?假如你平常吃完过多的荤腥,今日这道青椒炒豆腐便能清除你的胃肠,且能做到健康养生的目地。

 

食物:

原材料:白玉石北豆腐1盒,辣椒50克,胡箩卜50克。

调味品:食用油50克,豆瓣电影辣椒酱10克,黄豆酱5克,生抽、糖、鸡精、葱段、大蒜、姜片适当。

 

作法:

1、将水豆腐清洗后切割成方块片;将辣椒、红萝卜切成片后在开水中焯烫一下,捞起来沥干预留。

2、锅架火上,加点油烧开后下葱段、大蒜和姜片,炒成香气后资金投入水豆腐,反复爆锅。

3、至水豆腐水份速干时添加豆瓣电影辣椒酱、黄豆酱、生抽、糖和辣椒、红萝卜片,再次爆锅进味。

4、见卤料不一会儿,放上鸡精翻拌就可以起锅。

 

是否早已嗅到香气了,假如你喜爱,一定要学好这道青椒炒豆腐的作法,它但是一道美味可口的家常菜肴哟。

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