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饺子馅的做法是什么

作者:大众养生 时间:2016-03-14 18:41:10来源:大众养生网我要分享

1、大葱羊肉饺子馅的做法

大葱羊肉饺子馅是十分美味而又营养的,其中包含了维生素、优质蛋白等一类有效成分,有补益气和健脾养胃功效。而关于该种饺子馅的具体做法步骤也是较为简单易学的,首先需要将大葱、羊肉全部都用清水清洗干净,并分别切成碎末状,同时将羊肉用热水烫一下。之后再将所有食材混合一起,添加适量食生抽等调味品搅拌均匀即可。

2、牛肉饺子馅的做法

牛肉饺子是十分受欢迎的一种传统美食,其不仅含有丰富的蛋白质、铁质等营养,且也可以发挥出补肾益精以及养气补血等多种功效。而牛肉饺子在制作时饺子馅是最为关键的一个步骤,建议要先将牛肉洗净剁碎,之后再取出适量新鲜大葱切碎,最后将备好的各种食材混合在一起,并添加适量鸡精花椒面以及食盐等一系列调味品拌匀即可。

3、羊肉萝卜饺子馅的做法

羊肉萝卜饺子馅的做法十分家常,是极为简单易学的,首先需要羊肉剁碎,在快要剁好之前加入适量葱花和一起继续剁。然后将擦成丝的白萝卜放入开水中略微烫一下,取出切碎并拌入备好的羊肉,再根据口味添加一些花生油、味精等帮助调味即可。另外,在制作该种饺子馅时一定要注意掌握合适的食材比例,要不然就可能会影响到口感。

4、羊肉白菜饺子馅的做法

羊肉白菜饺子是一种营养价值高而又美味十足的传统食品,其饺子馅在制作时一般是比较简单的,应该先将各种食材清洗干净并切碎,之后使用热水将羊肉和白菜稍微烫一下,再将其均匀混合在一起,并适当放入一些鸡精、味精一类调味料,直至符合个人口味即可。不过要注意的是羊肉最好选择瘦肉部分,要不然就会导致口味变得过于油腻。

5、芹菜猪肉饺子的做法

芹菜猪肉饺子含有的营养物质种类比较多,经常吃可以起到降压益气以及强壮筋骨等多种食物功效。而如果想要制作出较为美味的该种饺子,就一定要先做饺子馅,具体来说可以将芹菜烫一下,之后再切碎。同时也要将猪肉清洗干净并剁碎,再将各种食材混合一起并添加各种调味品。然后使用饺子皮将其包成饺子,加水煮熟即可开始享用了。

参考文献

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