滋补清肝明目去火的食疗方法

作者:幸福哇哇叫  时间:2015-03-27 18:15:28  来源: 大众养生网

金色的九月,银色的十月。在这个黄金般的美丽细节里,上火问题也成了大家所困扰的烦恼之一。那么,怎么样才能解决上火问题呢?吃什么东西是最败火的呢?大家的问题也都随随之而来。在这里,告诉大家一个小秘密,菊花是一种不错的良好药材。大家都知道菊花是生活中非常常见的养殖盆栽,其实,菊花的功能不仅仅是这样的,菊花还有非常见效的败火功能呢!菊花既可以败火,还可以调养肝脏,使眼睛更加明亮。那么,怎样才是正确利用菊花调理的身体的方法呢?菊花用法到底是什么呢?

滋补清肝明目去火的食疗方法

菊花蜜饮:

配料:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀后饮用。

功效:具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。

菊花雪梨茶:

配料:

菊花25朵,梨1个,水1000ml,冰糖、枸杞适量。

制作法:将菊花洗净,放入加水的锅中,大火煮开后关火加盖,闷5分钟,将煮好的菊花过滤出菊花水备用,梨洗净,去皮改刀,同冰糖、枸杞一同放入菊花水中,大火煮开后转小火再煮半个小时即可。

菊花萝卜粥:

配料:

菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐、清汤适量,香油5克。

制作法:

将胡萝卜洗净切片,锅上火,倒入清汤,放入菊花、食盐、胡萝卜煮熟。撒上葱花、淋香油,出锅后盛入汤盆即可;

功效:此汤具明目养眼功效。

鸡蛋菊花羹:

配料:鸡蛋1个,菊花5克,藕汁适量,陈醋少许。

制作法:将鸡蛋打成液与菊花、藕汁、陈醋调匀后,隔水蒸炖熟后即成,每日1次。

功效:具有止血活血、消肿止痛作用。适用于食道癌咳嗽加重、呕吐明显者。

菊花炒肉丝:

配料:鲜菊花50克,猪瘦肉300克,鸡蛋1个。

制作法:先将菊花去蒂撕成花瓣,洗净;瘦肉切成薄肉丝,鸡蛋去黄,水豆粉等调料成汁。锅热,放油,待油5成热时放肉丝,再把汁搅匀倒入锅中,先翻炒几下,接着放入菊花,翻炒均匀,熟即起锅食用。

功效:具有养肝血、悦颜色、清风明目作用。

菊花老鸭汤:

配料:10克菊花、12克枸杞;

制作法:首先用水浸泡,再把一只去皮老鸭及5克冬虫夏草和五六片西洋参放砂锅里炖。炖到六七分熟时,倒入菊花和枸杞。

功效:这道汤适合秋季无故感到疲乏、无精打采、处于亚健康状态、大病初愈、体质虚弱的人群饮用。

保护眼睛,除了平时注意劳逸结合,不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外,经常吃些有益于眼睛的食品,对保护眼睛也能起到很大的作用。那么,对眼睛有益的食物有哪些呢?

首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等,它们含有丰富的蛋白质,而蛋白质又是组成细胞的主要成分,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。

其次,含有维生素A的食物也对眼睛有益。缺乏维生素A时,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。每天摄入足够的维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏,而植物性的食物,如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

除此之外,多吃含有维生素C的食物。因为维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果,其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。

通过小编的介绍,现在大家知道菊花的功效所在了吧!除此之外,多吃一些关于蕴含维生素的食品也是非常重要的。例如:黄瓜、新鲜的枣子、橙子和橘子等等,这些都是含有非常多的维生素C。经常吃这些东西,还怕会上火吗?

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫