逢年过节，餐桌上放满了各种好吃的零食，让人控制不住食欲，特别是孩子更加突出。现代人的生活质量普遍提高，一日三餐已经无法满足我们的需求，而零食则成为了人们茶余饭后的额外食物，但有些零食还应尽可能少吃。统计显示，我国中青年人当中，糖尿病患者每二十个人中就会出现一个。更为严重的是，多数人还不知道自己的血糖高，过节熬夜看电视时，嘴里不停地嚼着各类零食，殊不知，这样长此以往会为健康带来不小的隐患。
果脯和蜜饯含糖量较高，而且由于加工过程需要经过长时间的熬制，本来水果中所含有的维生素所剩无几了。果脯和蜜饯属于高糖分、高热量、低维生素的食品。不仅如此，果脯和蜜饯可能还混入了其他添加剂，如为了让色、香更浓些，会添加香精和合成色素，吃多了会对肝脏造成损害。而部分蜜饯更加入了不少盐，高盐分会加重肾脏负担，让本来营养价值就不高的食物成为健康的隐患。
坚果可以说是在众多零食中营养含量比较丰富的。除了丰富的蛋白质、多不饱和脂肪酸，还含有维生素E、多种B族维生素以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质。
需要注意的是，营养价值再高，坚果的摄入也是需要控制的。坚果的油脂含量高，而且好吃，一不小心就容易过量了。此外，经烘焙、加盐或加上一层糖酱的果仁，破坏了果仁原有的营养，建议食用原味坚果。选购坚果时要留意是否有霉变，霉变的坚果对人体非常有害。
薯片、油角等油炸食品是孩子们的最爱，因为它们吃下去最“香口”，突出的是味觉而不是营养。油炸食物经过高温煎炸，不仅带走了其中大部分的维生素，油炸过程中还产生丙烯酰胺等有害成分。同时，油炸食品含有大量饱和脂肪和反式脂肪酸，对人体有害。小孩、容易上火人士、咽喉炎患者，均不宜多吃。研究表明，实验鼠大量进食油炸食物时，大脑就会释放多巴胺，进而更容易对该食物上瘾。
花花绿绿的果冻颜色诱人、口感怡人，但大多数果冻是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，对人体不仅没有什么营养价值，还会妨碍营养素的吸收。
还有一种孩子们都爱吃的巧克力饼干，这种饼干的热量非常高，可达数百千卡。其成分中还含有反式脂肪酸，多吃会在人体内堆积毒物，生活中还要少吃。人们看电影时都少不了爆米花，但这种食物中的铅含量很高，多吃会导致慢性铅中毒，尤其是孩子抵抗力较弱，所以要引起重视。
