冬瓜怎么做好吃，大家都知道冬瓜有减肥、美容等功效，瘦肉汤有着祛湿除斑和养血益颜的功效。薏仁是美容食品，可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺痤疮。冬瓜薏米瘦肉汤做法很简单，随小编一起来学习吧!
材料:
冬瓜1.5斤，薏米100克，瘦肉1斤，陈皮0.25块，姜2片，盐适量
做法:
1.薏米用清水浸4小时。
2.冬瓜连皮和籽洗净后切大块。
3.瘦肉洗净后切块焯水。
4.陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。
5.将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、姜放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
温馨提示：冬瓜薏米瘦肉汤中冬瓜一定要切大块，否则当冬瓜薏米瘦肉汤熟的时候冬瓜就软掉了。其次，冬瓜具有较高的营养价值。冬瓜含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖具有重要作用，爱美的MM要常吃哦!
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