可丽饼是什么食品？滋味独特的一种地方小吃！

    有一种食品，它的名字叫做可丽饼，有很多人都听过这种甜品的名字，那么可丽饼究竟是什么美食呢？为什么许多人都非常喜欢吃这种食品呢？其实可丽饼是一种非常好吃的，一种食品，有许多人，都非常的这种东西，因为它香香的脆脆的，吃起来比烤薄饼更薄，非常的好吃。下面就给大家介绍一下关于可丽饼的一种知识。

一 可丽饼是什么？
    可丽饼是一种比烤饼更薄的煎饼，它是一种用小麦粉制作而成的一种美食，有许多地方的人都非常喜欢吃这种食品，主要的食材是鸡蛋，牛奶，小麦和黄油，口味一般都是比较甜的，它是一种国外非常流行的特色美食，不然他连人民非常喜欢吃这种食品，传统的制作方法其实是比较复杂的，早期的时候可以会用一些柴火，在陶土制的盘子上面，把它加热，然后把调制好的面粉糊倒在盘上，然后，考出一些比较薄的可丽饼，这些比有一些，浓浓的歧视的味道，非常的香，后来等到我们，用的工具慢慢的发展，我们就把它改成了一种铁制的拼花板到了现代的时候已经有专用的一些制作工具我们可以非常方便的，自己在家就可以制作出可丽饼。而且可丽饼的口味比较多，有些奶油可丽饼就是把打发的鲜奶油放在瓶里面，再加上一些水果碎，味道非常的香甜可口，或者说加上一些融好的黄油或者巧克力，是法国女孩子最喜欢的一种甜点了，也可以加上一些鸡蛋火腿，腊肠等主食，非常的好吃营养。

二 如何制作可丽饼？
    我们首先要准备好一些食材，以及面粉一百克，盐少许，鸡蛋参各十克，砂糖牛奶350克，融化好的奶油20克，首先我们应该把蛋黄打散，然后再加入一些低筋面粉过筛，然后我们把低筋面粉和砂糖放在一起。然后，倒入一点盐，倒入搅拌均匀，中间放低，把刚才打好的鸡蛋慢慢的加进去，然后用直立型打蛋器搅拌均匀，直到看不见粉末，面湖看起来非常顺滑为止，这个时候，一般是没有一些颗粒的，做出来口感也非常的好吃，等到面糊搅匀之后，我们加入一些融化好的奶油，这时的温度大约是在35到40摄氏度左右，非常容易拌进面糊里面，搅拌均匀之后过滤然后可丽饼就做好了。

    以上就是风味小吃，可丽饼的做法，如果我们喜欢比较嫩的口感，那么我们应该闹的时间短，一点焦焦的话，我们就可以烹饪时间长一点，我们也可以把，冰淇淋代替淡奶油，这样的话味道会更加好吃，加一些坚果营养风味独特。