冬瓜是一种很受欢迎的食材,不仅因为它含有很多种营养物质,也是因为它对人体的帮助很多,维生素是人体很需要的物质,冬瓜中含有的维生素就很多,所以每日多吃冬瓜,对身体的维生素补充,有着很大帮助,而且在促进消化上,也是非常的不错。
冬瓜薏米排骨汤可以说在制作方法上,非常的简单,而且含有的营养元素也是很多,尤其是对提高中老人免疫力上。它有着很大的帮助作用,同时对青少年来说,有着很好的增强体质的功效,所以选择这类汤饮,对补充身体有着很大的效果,以下就是冬瓜薏米排骨汤详细介绍。
冬瓜薏米排骨汤的做法做法:
材料:冬瓜,薏米,排骨,姜片,盐。
做法:
1. 排骨斩小件飞水之后放入砂锅
2. 薏米洗净之后放入砂锅
3. 冬瓜去皮去籽切成5cm的片备用
4. 砂锅中一次加足水,放入3-4片姜,大火煮开后撇去浮沫,然后小火再煮1个小时
5. 放入冬瓜煮30分钟,出锅放盐即可
小技巧:薏米不容易煮,而且有生水味道,可以把薏米提前泡一个晚上之后再煮。
冬瓜薏米排骨汤在营养功效上,也是有着很多方面,尤其是在祛湿效果,对人体有着很大帮助,同时这款汤品很适合夏季饮用,是一款不错的养生汤,夏季喝这款养生汤,对降血压、降血脂,有着很大的帮助,同时每日食用这样的汤饮,对调节身体内部问题,也是有着很大的作用。