如何切丝
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如果想用一种简单的方法就像插马铃薯丝那样用插板插好，也丝毫不需要考虑刀工的好坏，但大多数人都认为插出来的萝卜丝不如手工插出来的好吃，......[查看详情]
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首先是需要取出冷冻的猪肉，先把肉在水中冲洗一下，之后从肉的外层开始切，主要是以片状为主，之后将切好的片状放的均匀，主要是趁着肉比较硬......[查看详情]
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目前黄瓜切丝是具有专门的工具，只要在上面擦几下就会有黄瓜丝出来，但是黄瓜里面主要是含有维生素和纤维素，对于皮肤的保护也是非常好的，很多......[查看详情]
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由于黄瓜的形状是圆柱体，把它放在案板上切的时候会容易滚动，所以切黄瓜丝要先把黄瓜切成两半，然后再横向切片，想要黄瓜丝越长，角度就要越斜......[查看详情]
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青椒切丝比较简单，一般的解法是先把青椒洗干净，把根蒂往里用力按再拔出来，这样就可以把青椒切成小口，把种子和根蒂一并清理干净。里面的青椒......[查看详情]
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再切生肉的时候，因为肉比较的软，有的人的刀工又不太好，所以切出来的肉丝粗细不均匀，厚薄也不一样。对于刀工不好的人来说，切肉丝一个小窍......[查看详情]
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