说起山砂姜，很多人都知道它是一种中药材，那么你对山砂姜的功效和作用了解吗？它又该怎么吃呢？现在我们就来了解一下。
【英文名】 all-grass of Greenflower Peristylus
【别名】 斑叶玉凤兰、珍珠草
【来源】 药材基源：为兰科植物绿花阔蕊兰的块根。
【原形态】 绿花阔蕊兰，陆生樾物，高30-75cm，具长圆状卵形的块茎，茎直立，中部具叶。叶片椭圆形、卵形或披针形，基部下延呈鞘状抱茎。总状花序长7-15cm，具多数密集的小花，似穗状；苞片和小苞片披针形。花绿色、淡绿色或淡黄色；中萼片狭卵形，长约4mm，宽约2mm，侧萼片舌状；花瓣宽卵形，长约4mm；唇瓣3浅裂；距圆球状；柱头2，伸长，先端膨大，毛刷状生于唇瓣上；子房长约8mm。花期6-8月。
【生境分布】 生态环境：生于海拔500-1900m的林下、山坡、草丛中或岩石上。
【性味】 味苦；性凉
【功能主治】 清热解毒。主乳痈；瘰疬；疖肿；毒蛇咬伤
【用法用量】 内服：煎汤，6-15g。外用：适量，捣敷。
【各家论述】 《新华本草纲要》：块根：有解毒消肿的功能。用于毒蛇咬伤、痈疖、瘰疬。
【摘录】 《中华本草》
以上只是介绍了山砂姜的部分功效和作用，其实它还具有其他效果，在这里就不一一道来了。如果感兴趣的话，可以专门来看看医书上记载的功效和事项。
