羊胰是生活中很常见的一种药材，羊胰的使用方法也比较广泛，在选择时也可以放心进行，接下来大家一起来看一下。
【来源】 为牛科动物 山羊 或 绵羊 的 胰脏 。
【原形态】 动物形态详"羊肉"条。
【化学成份】 胰腺的胰岛部分含胰岛素和高血糖素，有调节血糖的作用。虽然胰岛素已可用人工合成，但商业上仍以羊、牛及猪胰为原料进行提取。不同动物，其胰岛素的分子结构稍有差异。进入十二指肠的胰腺分泌液，含多种消化酶，如淀粉酶、胰脂酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧基肽酶。后3种，在胰液中原是无活性的胰蛋白酶原、糜蛋白酶原和羧基肽酶原，进入肠内后，前者被活化而成胰蛋白酶，后2者亦被胰蛋白酶激活而成糜蛋白酶和羧基肽酶。胰液中尚有核酸酶、乳糖酶等消化酶。
【功能主治】 治久咳，妇女带下。
【用法用量】 内服：煮食或浸酒。外用：捣敷。
【附方】 ①治远年咳嗽：羊胰三具，大枣百枚，酒五升。渍七日，饮之。（《肘后方》）
【摘录】 《*辞典》
【出处】 出自《本草纲目》
通过上文的描述我们知道了什么是羊胰，羊胰有着怎样的功效。羊胰的药用价值很高，有利于免疫系统的改善，是我们一个值得的选择。
