正宗的照烧汁怎么调

作者:liuying  时间:2018-07-26 10:17:31  来源: 大众养生网

我们去吃日式料理,经常会发现菜单上有照烧鸡腿饭,照烧雪鱼饭,照烧排骨等,这些饭菜的特点就是都要搭配上一种调料汁,那就是照烧汁,照烧汁是日式料理中非常常见的,搭配上照烧汁,饭菜的味道马上会不一样了,其实照烧汁做法非常简单,下面就介绍一下正宗的照烧汁怎么调的?

正宗的照烧汁怎么调

很多食物搭配上照烧汁,就会从平淡无奇变得丰富诱人。因此,很多人都非常喜欢照烧汁。但喜欢是一回事,做不做得好又成为了另外一回事。那么,在家中我们如何能做出美味的照烧汁来搭配不同菜品呢?照烧汁的调制诀窍就由味哆哆来告诉我们吧。

正宗的照烧汁怎么调

食材用料生抽 两大匙糖浆(或蜂蜜和白糖) 两大匙蚝油 一大匙苹果 半个相克食物洋葱 1/4个相克食物老抽 适量

正宗的照烧汁怎么调

水 100ml照烧汁的做法1.首先将苹果和洋葱洗净备好2.把苹果和洋葱切小碎块备用3.把切好的苹果和洋葱以及100ml的水倒进打碎机里打成汁。4.然后用滤网过滤出汁备用5.将汁与生抽,老抽,蚝油,糖浆,混合一起搅拌均匀,一碗照烧汁就完成了。

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