除了家庭主妇，很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间，毕竟一个人的精力有限，这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习，干菜饼的做法就比较简单，适合有工作的女人。
1、梅干菜用水洗一下，控干水份，把肥肉剁碎搅拌在一起，再加人适量的糖
2、面粉适量加入适量的温水搅拌均匀成团，不粘手就好
3、醒发20分钟，再分成小剂子，
4、把梅干菜包起来像包包子一样，
5、擀成薄片
6、锅里放少油，煎至两面金黄
7、好了装盘
为了健康着想，我们提倡在家做饭，干菜饼的做法非常简单，而且也美味、健康，是非常值得推荐的。
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