做饭并不是困难的事情,只要学会这道死面饼子,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。
1、用温水和面要软一点,这样才能保证凉了吃也不会硬
2、和好的面用保鲜膜包好醒面半小时
3、把面柔好,断成所需大小
4、把面杆成长条状,摸上熟油,卷起来
5、杆成圆饼饼
6、起油锅少放点油,当上面起满小泡,翻到另一面
7、炒好自己喜爱的菜,就一切OK了
为了自己,也为了家人,我们还是自己在家做饭好点,死面饼子的做法容易,任何人都能轻易学会。