吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的，假如我们希望自己能够拥有健康的身体，在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己，柳叶饺子的做法简单，只要稍微花点时间去学习，很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
1、把猪肉剁好装入小盆里，葱和生姜洗干净，鸡蛋，饺子皮备好
2、把葱切葱花，生姜剁细
3、在装入肉馅的盆里放入适量的盐，鸡精，料酒，生抽，香油和少许胡椒粉，把鸡蛋打入
4、用筷子朝一个方向搅拌，边搅拌边加入凉开水，使肉馅松软
5、接着把切好的葱花和姜末放入搅拌均匀
6、取一个碗倒入适量清水，拿一张饺子皮，在中间放入肉馅，四周沾点水(这样包的饺子会捏的更紧)
7、在饺子皮的右边捏一个角
8、然后把它捏紧
9、接着把捏好的那个角再依次朝左边捏
10、依次捏好后最后收尾捏紧
11、包好的饺子依次放好
为了自身及家人的身体健康，很多人开始在家自己做饭，不妨可以多了解一下柳叶饺子的做法。
