俗话说民以食为天，吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的，假如吃不好，身体的抵抗力就容易受影响，疾病就可能乘机找上门来，猪肉芹菜馅饺子的做法简单，而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。
1、芹菜洗净
2、切碎，放入容器中拌入适量的盐
3、泡发的木耳切碎，芹菜挤出汤汁
4、姜切碎
5、大葱切碎
6、猪肉馅加入芹菜汁，料酒，蚝油，胡椒粉花椒粉，用力搅拌
7、搅拌至完全吸收了汤汁，（如果感觉干的厉害可以再打入一些水，）打入一个鸡蛋，继续搅拌
8、搅拌均匀后
9、加入葱姜继续搅拌
10、加入适量的油搅拌均匀，让油裹住水分。
11、放入切好的芹菜木耳，加入适量的油，盐，搅拌均匀即可
12、和好的面团，取一小块分成小剂子，擀皮，当然可以买饺子皮
13、饺子皮放在手心，放入适量的饺子馅
14、一个个包好
15、包好的饺子
16、锅开煮饺子，开三开就熟了
17、捞出饺子吃饺子了
18、沾着醋汁吃更好吃
事实上，长期在外吃饭对人体健康是没有好处的，尽管猪肉芹菜馅饺子的做法，但吃过的人却久久难忘。
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