猪肉汉堡的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 03:07:05  来源: 大众养生网

身体好我们才有可能去做自己想做的事,好身体并不是与生俱来的,它需要我们在平时细心呵护,小心维持,尤其是要在饮食方面加以注意,猪肉汉堡的做法极其简单,只需花很短的时间就可以完成了。

猪肉汉堡

1、把除了黄油外的所有面包材料拌匀,揉摔出厚膜,再加入黄油揉摔出手套膜,发酵到两倍大。

2、分四份,排气,滚圆,直接放烤箱里进行第二发,烤箱里放两碗热水,这样更容易发,发到两倍大。这是发好的。

3、刷上全蛋液,有芝麻的撒上点。刚好我没有。

4、00度预热,180度20分钟。

5、这是烤好的,晾凉

6、瘦肉剁成肉泥,加入盐、蚝油、砂糖、黑胡椒粉、玉米淀粉、料酒混合。用筷子以顺时针方向搅拌成团、起胶。

7、用手抓肉团,向盆内摔50下,将肉团压成肉饼。

8、肉饼放入平底锅以小火慢煎,至晃动锅子肉饼可以移动,方可翻面。

9、最后加一大匙水,盖锅盖焖至水干,起锅。

10、把面包切对半切开,抹上沙拉酱。

11、汉堡底片加一片芝士,一片生菜,两片番茄,一片肉饼,再加一片生菜,再盖上汉堡片。

12、猪肉汉堡好了

13、吃一个晚餐都省了。

14、美美的开动了。

猪肉汉堡是不是简单易学呢?在进行菜肴制作的时候,要注意把握好调味,注意适量加入酱油,避免味道过于浓烈。

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