做菜最容易忽略的就是火候，在做广式香肠焖饭这道菜的时候，火候是很重要的，注意火候，这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候，不用去大酒店，准备一道这样的美味菜肴，同样会让客人印象深刻。
1、香肠切片，混合玉米粒待用
2、大米淘洗干净
3、锅内入油，下入香肠和玉米粒翻炒
4、加入老抽，盐，鸡精
5、炒好得香肠倒进淘洗好的大米上
6、加入适量的水，电饭煲蒸煮键四十分钟左右，各家锅不同，可适当调节时间
7、出锅后拌匀
8、盛碗撒葱花即可
9、顺便煎个荷包蛋。喷香喷香
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证，广式香肠焖饭的做法简单，营养丰富，值得推荐。
