味噌炖杂菜汤的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:03  来源: 大众养生网

食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道味噌炖杂菜汤的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

味噌炖杂菜汤的做法

1.准备食材,清洗干净

2.胡萝卜去皮切滚刀块,包心菜洗净用手撕成小块,蘑菇刷洗干净对切再对切

3.锅中放一汤匙油,烧热放姜片爆香

4.倒入五花肉片,煸炒至表面变色

5.倒入一大碗水(有高汤更好,我是放了一小碗昨晚吃剩的排骨汤)

6.烧开后撇去浮沫

7.倒入一汤匙米酒

8.倒入所有蔬菜,煮开后转小火炖15分钟

9.关火,锅中不再沸腾的时候,挖一大勺味噌浸入汤中,用筷子搅,味噌在大勺中融化开后,放入汤中搅匀即可。起锅前撒点大葱白切成的片会更好吃(我忘记买大葱,SO就没放)

味噌炖杂菜汤对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。

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