现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于香麻鸭锁骨的做法。
1.准备好所有的食材。
2.1鸭锁骨洗净开水焯烫过凉备用。
3.2炖肉料和麻椒分别放入煮茶包中。
4.1加入老抽。
5.2锅中放入炖肉料包，在加入葱姜，红辣椒。
6.1加入鱼露。
7.2加入生抽。
8.1加入红曲粉。
9.2加入料酒。
10.加入冰糖。
11.卤汁大火煮上15分钟出香味。
12.再放入鸭锁骨。
13.中小火煮至40分钟，然后加盐和鸡精调味。
14.鸭锁骨已经上色。
15.关火加盖焖至30-60分钟让其入味即好。
看完我的介绍，相信你对香麻鸭锁骨的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
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