只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习炸肉丸的做法吧！
1.莲藕切成丁状
2.猪肉剁成泥，最好选择带有肥肉的猪肉，将肥肉一起剁进去，这样更松，吃起来口感更好
3.猪肉剁至八成时将莲藕丁均匀铺在猪肉上，一起剁，剁至两者融合
4.碗内倒入生抽，盐，生粉，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀后将剁好的肉泥放进去顺时针搅拌均匀入味。
5.取适量肉泥在手心做成饼状，两手来回丢打除去中间多余空气后，揉成圆形
6.锅内下油大火烧热，将肉丸放入煎（或者放油去炸），10秒后转小火煎，待底部煎至金黄不粘锅后翻面
7.肉丸四周煎至金黄后出锅
8.锅内倒入水淀粉，鸡精，耗油调成汁淋在表面即可。
看了今天为您介绍的炸肉丸，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
妳給的溫柔。问#平时我就是在工地上工作，有很少的时间可以休息，有时候就算是饮食也是一些不好的食物。最近一直相吃小时候的肉丸子，可是不知道怎么炸好呢？大众养生网小
头发盘起时问#我平时在吃饭的时候是比较喜欢有油炸的食物的，这段时间我一直都是吃饭很清淡的，可是这几天总是想吃炸肉丸子，怎么做比较好呢？大众养生网小编解答：炸肉丸
初吻╰给了烟问#我家里人都喜欢吃丸子，汆丸子、炸丸子都爱不释口。丸子做汤时放一些，也可以增加食物的美味，再点缀些香菜就更好了。那么，炸猪肉丸子怎么做呢？大众养生
烟雨风飘渺问#在上学的时候我就是营养不好了，现在放假之后我一直没有修养过来，总是有点营养不良的感觉，据说吃肉丸子效果不错，怎么做好呢？大众养生网小编解答：肉丸子
泛黄的回忆问#我们家人平时都比较爱吃肉，尤其是我老公，我们经常会买点肉圆什么的，但是外面买的毕竟不卫生，炸肉丸子怎么做啊？大众养生网小编解答：先把肉剁烂，剁成肉
丅①詀→天坣问#前两天在一家饭店吃的猪肉丸子挺好吃的，回来后我家宝宝也在念叨，我就想做给他吃，只是不是很熟悉这道菜，炸猪肉丸子怎么做啊？大众养生网小编解答：猪肉
