鲜奶油小熊面包的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:31:32  来源: 大众养生网

吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于鲜奶油小熊面包的做法妙招。

鲜奶油小熊面包的做法

1.除黄油外的所有材料混合

2.121密实袋内涂抹少许油,把面团放进密实袋内,放冰箱冷藏发酵

3.212揉成稍具光滑的面团,再加入黄油,揉成可拉出稍具透明的薄膜的面团

4.发酵好的面团,放在室温下回温30分钟左右

5.将回温好的面团取出排气后分割成6个50克的大面团和12个8克的小面团

6.分别滚圆后50克的大面团做小熊的脸,2个8克的小面团放在大面团上做小熊的耳朵

7.将整形好的面团放在温暖湿润处进行最后发酵至1。5倍大后,表面刷上蛋液

8.放进预热好的180度的烤箱中层,上下火烤13分钟左右

9.巧克力隔水溶化

10.将溶化的巧克力装进裱花袋,在晾凉的面包的表面画上小熊的眼睛、鼻子和嘴巴

天底下爱吃鲜奶油小熊面包的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

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