盐卤豆腐的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:27:50  来源: 大众养生网

逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于盐卤豆腐

盐卤豆腐的做法

1.黄豆加水泡发(我泡了一天一夜),清洗干净,加入适量的水,打成豆浆(豆渣要滤干净)

2..煮豆浆,豆浆煮开后转小火煮10分钟左右,去掉豆腥味^_^你没看错,我就是用的炒菜的铁锅子煮的豆浆,这样不会溢锅。

3.盐卤加少量水融化

4.煮好的豆浆放置几分钟,稍微冷却

5.一边加入盐卤水,一边搅拌

6.搅拌到出现絮状凝固物,剩余液体比较清澈

7.放入豆腐盒子,滤水吧

8.盖上纱布,并用重物压出水份,豆腐就做好了

9.看,200g干黄豆也就得到这么多豆腐呢

认真看完小编对盐卤豆腐的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。

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