经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于锦绣蒸蛋的做法。
1.准备好材料。（或者直接用包装好的三色菜来代替）
2.12鸡蛋2个打好后，加入半小碗的水凉开搅拌好。
3.21水淀粉调好备用。
4.1将调好的倒在盘子里，包上保险膜上锅蒸熟。
5.2干净的碗内加入少许盐，白糖，鸡精，白胡椒粉，清水调成料汁。
6.莴笋去皮后切丁，香肠也切成一样的大小。
7.将土豆，胡萝卜，青椒各切丁。
8.锅内倒入少许油，把土豆先放入翻炒熟。
9.把先前调好的料汁倒入翻炒会之后，再把水淀粉倒入。
10.最后再倒入些许的香油或者芝麻油出锅，乘在蒸好的蛋糊上。
11.简单又很有营养的快手菜就做好了。
12.调料的用量根据自己的口味增减。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着锦绣蒸蛋的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
