过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好特色古法蒸蟹。
1.准备好各种食材。
2.盘底打个鸡蛋，并稍微划散。
3.香菇泡发切丝，五花肉切丝，辣椒切片，葱部分切成段备用，部分整条不切只拍裂。将蟹放入盘内，放入香菇丝、肉丝、辣椒片、拍裂的葱条，均匀洒入油、生抽和味精。
4.锅中水烧开放入，大火蒸10分钟。
5.蒸至快好时，放入备用的葱段再盖盖子蒸至完成。出锅后把蒸黄的葱条夹开。
特色古法蒸蟹看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。
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