现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下无黄油版奶黄包的做法，你肯定会愿意。
1.牛奶加入低粉，搅拌至无颗粒。
2.12加入吉士粉，拌成稠面糊。
3.21鸡蛋加入全部的糖，充分打化。
4.1冷水入锅，大火蒸5分钟，关火，焖1分钟，再把奶黄馅搅拌一次。
5.2将油、鸡蛋液倒入面糊中搅拌均匀。
6.继续大火蒸5分钟，焖1分钟，搅拌一次。
7.转中小火，蒸5分钟，关火后焖3分钟，再次搅拌。
8.最后小火蒸5分钟，搅匀放凉，即成奶黄馅。
9.剩下的水、酵母、中粉揉成一个光滑的面团，贴上保鲜膜或盖盖，发酵2小时。
10.将奶黄馅、面团分成相等的剂子，包入奶黄馅，收口。
11.依次包好所有的奶皇包，收口朝下，饧30分钟。
12.大火蒸10分钟，蒸好后焖2分钟即可。
今天为大家介绍的无黄油版奶黄包你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
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