当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下宁式烤菜的做法。
1.1葱、辣椒剁碎，锅里放油，油要适当多一点才好吃，放入爆香
2.2将天菜心切段，适当保留根部，我觉得根部比菜叶好吃，放入开水中焯一下，捞起
3.倒入天菜心，翻炒
4.放糖、盐、酱油，拌匀
5.倒水，要没过菜，大火煮开后，继续煮一会儿，等到菜吸入酱油变色了，转小火，慢慢炖，直到菜熟烂为止。出锅前放入鸡精、芝麻油即可
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的宁式烤菜。
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