很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味椒盐敲扁土豆，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
1.将土豆洗干净入蒸锅蒸个七八分熟。我利用了电饭煲蒸了。
2.取出后倒在砧板上，用剁刀平拍土豆，使其扁裂但不散。
3.中火，坐锅热油适量
4.放入敲扁的土豆盖盖煎烤
5.翻一面也煎黄，撒一些食盐，再撒一些小葱焖煎一会儿即可
6.出锅盛出入盘，再撒一些椒盐，趁热好吃极了。
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的椒盐敲扁土豆的制作技巧呢？那就快快去行动吧！
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