一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做沂蒙拌三丝吧。
1.咸菜疙瘩,去掉多余的毛须。
2.切成细丝。
3.放水中泡一段时间,中间换水,去掉咸菜里的咸味。
4.葱姜辣椒切细丝。
5.咸菜丝捞出沥水。
6.放4中的三丝。
7.放白醋,白酒,生抽,胡椒粉拌匀。
8.香菜取梗切小段。
9.放香菜梗,淋香油,拌匀,腌一段时间入味。
沂蒙拌三丝的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。