做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于油面筋炒丝瓜的具体做法。
1.备好原料
2.12丝瓜洗净刮掉老皮,里面嫩的绿色部分要留着。洗净的丝瓜切滚刀块
3.21锅中放油,炒香蒜末和辣椒
4.下入油面筋,翻炒后加少许水,煮一下油面筋,让油面筋变软
5.油面筋软了以后,汤汁基本也收的差不多了,下入丝瓜
6.翻炒一下就加盐和耗油
7.翻炒至丝瓜变色即可关火。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对油面筋炒丝瓜感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。