泡椒酸菜鱼的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:22:45  来源: 大众养生网

祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好泡椒酸菜鱼。

泡椒酸菜鱼的做法

1.主料准备好

2.121鱼片用淀粉、料酒、姜末腌制一会

3.212鱼肉和鱼骨跟开处理,鱼肉切薄片(我是请鱼贩帮我处理的)

4.酸菜切小段,泡椒小红辣椒切丁,姜蒜切片

5.锅里放油,烧热后爆香姜蒜

6.随后放鱼骨下去翻炒

7.随后放酸菜、泡椒和小红辣椒一起炒,炒出香味

8.倒入一碗水,没过食材左右

9.煮开后放一点鸡粉

10.再放点盐和胡椒粉调味

11.放入鱼片

12.用筷子轻轻划开,再次水滚后,关火撒葱花

今天的介绍泡椒酸菜鱼就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

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