每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好白灼黄米螺这道菜吧。
1.买回的黄米螺在清水里冲洗干净，沥干备用。
2.香菜洗净沥干备用。
3.倒入适量三渗酱到一个小碟里。
4.锅里盛水，煮开。
5.把黄米螺倒入煮开的清水里。
6.用一个漏勺搅匀一下即可关火，捞出盛盘。
7.把洗净沥干的香菜放到白灼好的黄米螺上面。
8.盛出开水浇于香菜上面，以确保食用过程中，黄米螺的热度，汤汁的鲜香。
9.【白灼黄米螺食用方法】：用一根牙签把黄米螺的肉剔出来，一手拿住牙签，另一手拉住黄米螺的底部，一拉即可。
10.把剔出的螺肉蘸点三渗酱，即可品尝到甜酸辣鲜美的螺肉。
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的白灼黄米螺就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
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